TARTA DE LA ABUELA, al estilo y gusto de esta servidora

Y con motivo del día de mañana, primero de mayo, y día de la madre hoy he hecho una tarta rica, rica no, lo siguiente, ya la hemos hecho prueba de gusto y para chuparse los dedos. Como es el día de la madre, pues sabor, natillas y nata con sabor a chocolate blanco. Es la típica tarta de la abuela, con galletas de Maria, mojadas en leche, y luego una capa de natillas( debería ser crema) y otra de nata montada con pepitas de chocolate blanco( deberíamos utilizar chocolate normal). Así tantas capas como queramos, en este caso dos de cada. En la ultima capa, he puesto chocolate rayado, y a enfriar un par de horitas.

Croquetas caseras de bacón y huevo cocido

Pues como dice el título, la mantequilla ecológica ha sido el truco para que me salga JNA bechamel en condiciones, sin grumos, espesita y un sabor y textura de muerte. Hemos rallado pan duro, que aquí o sobra o falta, así que le doy uso, además me gusta mucho mas que el de compra xk se apelmaza mucho menos y no reseca tanto. Las niñas han cenado y les gustan.Hasta Claudia se ha comido un par de ellas, con lo chiquitilla que es.