Este año, ha sido un año dificil, muy complicado pero hemos podido contar con todo el apoyo que necesitamos, unos mas y otros menos, nos hemos sentido arropados por la familia, nos han ayudado, he sentido que podemos contar con ellos, a veces más, otras menos, puesto que cada uno tenemos nuestras propias vidas, problemas...pero aunque he creido sentirme sola, y a veces parecen invisibles, sé y veo que el fondo, se hacen notar. Me gusta crear, investigar, y auqnue es fundamental contar con utensilios, nadie dijo que lo mas facil sea lo mejor, o con más cariño, iré mejorando, poco a poco conseguiré mejores resultados si sigo probando.
Para esta tarta, fondant blanco y negro y una boca, recordando películas de Tim Burton completando esa parte esta la silueta de Kitty, una pesa y un zapato "fashion", Por otro lado el ordenador de toda la vida muy presente en varios miembros de la familia, un rueda de bicicleta( hobby de algún que otro), balones de futbol con guantes de mis dos soles,y otro mas pequeño de balomano femenino pasión de todos; un libro para leer y relajar tensiones, un conejito que ahora es la mascota por la que se babea en la familia y porsupuesto haciendo honor al papá de la familia, una chula corbata, de la que durante muchos años hizo uso.
El relleno, a elección de la familia ha sido el relleno de zanahoria. Bizcocho con crema de zanahoria y coco, relleno muy sencillo de hacer, con zanahoria rallada cocida, añadiendo coco rallado y un chorrito de licor...Añadir al bizcocho y para pegar el fondant, mermelada de lo mismo, un poco mas, con azucar.....
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