miércoles, 20 de noviembre de 2013

MI ULTIMA TARTA DE FONDANT.

Esta tarta es mi última tarta especial, es bonita, parece sencilla, pero es tan especial, como que era para la boda de mi hermano...como regalo sorpresa, por que sí que tenía el proposito de haceruna tarta, pero en principio era la de 3 chocolates, pero un viaje por montaña de 2 horas...no me convencía, asi que elegí fondant, aún no estoy muy familiarizada en ello, pero la próxima intentaré ya por fín hacer algo mas de modelación e intentar alguna figura más compleja. Mientras tanto, bizcocho casero, relleno de nata con un toque de mora, mermelada como pegamento( para otra vez no, por que si sale demasiado se mancha el fondant y queda bastante mal....

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