Croquetas caseras de bacón y huevo cocido

Pues como dice el título, la mantequilla ecológica ha sido el truco para que me salga JNA bechamel en condiciones, sin grumos, espesita y un sabor y textura de muerte. Hemos rallado pan duro, que aquí o sobra o falta, así que le doy uso, además me gusta mucho mas que el de compra xk se apelmaza mucho menos y no reseca tanto. Las niñas han cenado y les gustan.Hasta Claudia se ha comido un par de ellas, con lo chiquitilla que es.