La verdad que aún necesito mejorar, a medias voy mejorando mis modelados, con la capacidad inventiva que tengo, porq ue claro, ni he asistido a cursos, ni tengo quien me vaya asesorando, tan solo la busquedad de información, pues me va animando con este nuevo mundo, donde principalmente, la imaginación y la creatividad van en aumento. Es muy satisfactorio ver los resultados...sobre todo con estos comensales que en mi casa se comen absolutamente todo, jajajaj....
Mi ultima idea fué pocoyo, que a mi nenita pequeña le gusta mucho, y a ello me puse con el fondant que me había sobrado de la ultima tarta...por supuesto, no hay colores vistosos, como a mi me gusta, puesto que con colorante he tenido que colorear el fondant blanco. Pero es una manera de aseguraqr todos los colores, mas o menos, claro está.
Para la próxima tarta quiero probar a hacer a Pato y Eli el elefante, tanto color debe de ser super llamativo. y las letras originales hacerlas en cubos.
Para el relleno del bizcocho( que esta vez era de compra), auqneu es un bizcocho normal de yogurt, he hecho una nata montada, con un poco de sirope de fresa, por que la peque es muy golosa y su destino final era la del desayuno.
lunes, 27 de enero de 2014
lunes, 6 de enero de 2014
FONDANT, CON FIGURAS Y TEMÁTICA FAMILIAR
Este año, ha sido un año dificil, muy complicado pero hemos podido contar con todo el apoyo que necesitamos, unos mas y otros menos, nos hemos sentido arropados por la familia, nos han ayudado, he sentido que podemos contar con ellos, a veces más, otras menos, puesto que cada uno tenemos nuestras propias vidas, problemas...pero aunque he creido sentirme sola, y a veces parecen invisibles, sé y veo que el fondo, se hacen notar. Me gusta crear, investigar, y auqnue es fundamental contar con utensilios, nadie dijo que lo mas facil sea lo mejor, o con más cariño, iré mejorando, poco a poco conseguiré mejores resultados si sigo probando.
Para esta tarta, fondant blanco y negro y una boca, recordando películas de Tim Burton completando esa parte esta la silueta de Kitty, una pesa y un zapato "fashion", Por otro lado el ordenador de toda la vida muy presente en varios miembros de la familia, un rueda de bicicleta( hobby de algún que otro), balones de futbol con guantes de mis dos soles,y otro mas pequeño de balomano femenino pasión de todos; un libro para leer y relajar tensiones, un conejito que ahora es la mascota por la que se babea en la familia y porsupuesto haciendo honor al papá de la familia, una chula corbata, de la que durante muchos años hizo uso.
El relleno, a elección de la familia ha sido el relleno de zanahoria. Bizcocho con crema de zanahoria y coco, relleno muy sencillo de hacer, con zanahoria rallada cocida, añadiendo coco rallado y un chorrito de licor...Añadir al bizcocho y para pegar el fondant, mermelada de lo mismo, un poco mas, con azucar.....
Para esta tarta, fondant blanco y negro y una boca, recordando películas de Tim Burton completando esa parte esta la silueta de Kitty, una pesa y un zapato "fashion", Por otro lado el ordenador de toda la vida muy presente en varios miembros de la familia, un rueda de bicicleta( hobby de algún que otro), balones de futbol con guantes de mis dos soles,y otro mas pequeño de balomano femenino pasión de todos; un libro para leer y relajar tensiones, un conejito que ahora es la mascota por la que se babea en la familia y porsupuesto haciendo honor al papá de la familia, una chula corbata, de la que durante muchos años hizo uso.
El relleno, a elección de la familia ha sido el relleno de zanahoria. Bizcocho con crema de zanahoria y coco, relleno muy sencillo de hacer, con zanahoria rallada cocida, añadiendo coco rallado y un chorrito de licor...Añadir al bizcocho y para pegar el fondant, mermelada de lo mismo, un poco mas, con azucar.....
miércoles, 20 de noviembre de 2013
MI ULTIMA TARTA DE FONDANT.
Esta tarta es mi última tarta especial, es bonita, parece sencilla, pero es tan especial, como que era para la boda de mi hermano...como regalo sorpresa, por que sí que tenía el proposito de haceruna tarta, pero en principio era la de 3 chocolates, pero un viaje por montaña de 2 horas...no me convencía, asi que elegí fondant, aún no estoy muy familiarizada en ello, pero la próxima intentaré ya por fín hacer algo mas de modelación e intentar alguna figura más compleja. Mientras tanto, bizcocho casero, relleno de nata con un toque de mora, mermelada como pegamento( para otra vez no, por que si sale demasiado se mancha el fondant y queda bastante mal....
8º CUMPLE DE AROA
Otro año más, y otra fiesta de cumple, esta vez en casa, sin decoración, contando el poco tiempo que sus actividades deportivas me dejan, y la de gente que somos...lo cual me encanta, no por el trabajo, que es demasiado para un día( cada vez entiendo y valoro más, estas fiestas navideñas, cumpleaños....que hacen ambas familias con tanta gente). Pero otra vez tema de halloween para el día, y todo hecho en casita, para que algún dia Aroa recuerde todas esas cosillas, jajaj...
Las tartas fuerón las de 3 chocolates, que por cierto por primera vez me ha cuajado por completo sin ningún problema, decorada con chocolate y un lápiz pastelero, que no me dió tan buen resultado, por que era demasiado fino, y se derretía tan rapido, que no quedaba un nombre nítido y límpio....en fín, un pequeño detallle. Lo mismo con la segunda, de queso con mermelada de moras por arriba( las moras fué una pequeña y divertida actividad que VAleria y yo hicimos, con la ayuda de un amiguito, y fuimos a coger en mi pueblo) por lo tanto, si alguien tiene duda...todo hecho al más puro estilo de las abuelas.....
Nuestro menú, como nó, una ensaladilla con doritos como alas y aceitunas negras por ojos...murcielagos símpaticos, pero si hubiesen sido bolas de queso, hubiesen quedado mucho mejor las bolas.LAs salchichas en forma de momia, las albondigas calabaza, los huevos en forma de ojos y mis tortillas....
Espero que todos mis comensales, al menos lo pasaran bien, que al fin y al cabo...es lo importante...pero como siempre, 8º cumple y Aroa sigue sin conocer lo quie es soplar una vela, y muchísimo menos escuchar su cumpleaños feliz....Yo ya lo veo como una de sus particularidades, viene con ella, jajajajaj...
Las tartas fuerón las de 3 chocolates, que por cierto por primera vez me ha cuajado por completo sin ningún problema, decorada con chocolate y un lápiz pastelero, que no me dió tan buen resultado, por que era demasiado fino, y se derretía tan rapido, que no quedaba un nombre nítido y límpio....en fín, un pequeño detallle. Lo mismo con la segunda, de queso con mermelada de moras por arriba( las moras fué una pequeña y divertida actividad que VAleria y yo hicimos, con la ayuda de un amiguito, y fuimos a coger en mi pueblo) por lo tanto, si alguien tiene duda...todo hecho al más puro estilo de las abuelas.....
Nuestro menú, como nó, una ensaladilla con doritos como alas y aceitunas negras por ojos...murcielagos símpaticos, pero si hubiesen sido bolas de queso, hubiesen quedado mucho mejor las bolas.LAs salchichas en forma de momia, las albondigas calabaza, los huevos en forma de ojos y mis tortillas....
Espero que todos mis comensales, al menos lo pasaran bien, que al fin y al cabo...es lo importante...pero como siempre, 8º cumple y Aroa sigue sin conocer lo quie es soplar una vela, y muchísimo menos escuchar su cumpleaños feliz....Yo ya lo veo como una de sus particularidades, viene con ella, jajajajaj...
TARTAS FÁCILES CUMPLE DE LA PEQUE DE LA CASA.
Como siempre, me lío a hacer mis tartas caseras, esta vez previniendo que seríamos tantos, por eso de tener iuna familia tan grande y numerosa, decidí, precticamente con los mismos ingredientes hacer dos tartas diferentes.Una de bizcocho, rellena de nata y cubierta de chocolate y lacasitos( y chocolate rallado para decorar los laterales) ; y la otra de masa de hojaldre( la masa casera la verdad es que luego en el horno adquiere una forma un tanto indeseada, pero sabe estupendamente) rellena de nata y cubierta de mermelada de fresas y frutos rojos.Y tambien algún que otro lacasito de colores para la pequeña de la casa...El resultado, un éxito, por que estaban buenísimas.
domingo, 12 de mayo de 2013
TARTA FONDANT
Otro nuevo invento. Esta la hice solo con bizcocho para probar . La verdad es que hecho en falta utensilios de pasteleria, pero no ha qudado tan mal como esperaba...claro que he sido incapaz de sacar el negro. Ni tampoco en el siguiente intento, jajaja .....
SABANA CAMA PRINCESAS DISNEY
Aqui vengo con una sabana y un cojin que he hecho a la peque de la casa . La he cosido a mano , con lo que ha vuelto a ser bastante entretenido.
La verdad es que he quede bastante contenta con el resultado, siendo la primera. Aver si me voy animando a hacer más.
La verdad es que he quede bastante contenta con el resultado, siendo la primera. Aver si me voy animando a hacer más.
sábado, 5 de enero de 2013
SUDADERA FUTBOL PERSONALIZADA
Aqui está el regalo de reyes( uno de ellos) de mi hija grande, le he hecho ya por fin!!!!la sudadera roja, que junto con el traje del Real Madrid han sido sus reyes. Así podrá ir calentita a jugar al futbol y contenta, por que es su nueva pasión, está encantada, con sus regalos de este año...
Asi que por ahora creo que he cumplido, dí que ahora espero poder ponerme con otro encargo, pero no sé muy bien, no me convence la idea que me proponen, el boxeo, para esto....no se yo!!!Pero habrá que seguir estudiando que y como hacer algo conforme....Eso sí, al fin he encontrado uso a la maldita sudadera de color rojo, que no es nada de nada de mi gusto, soy mas de colores rosas, morados, verdes, amarillos y por su puesto, cuandto mas alegres mas me gustan....
Asi que por ahora creo que he cumplido, dí que ahora espero poder ponerme con otro encargo, pero no sé muy bien, no me convence la idea que me proponen, el boxeo, para esto....no se yo!!!Pero habrá que seguir estudiando que y como hacer algo conforme....Eso sí, al fin he encontrado uso a la maldita sudadera de color rojo, que no es nada de nada de mi gusto, soy mas de colores rosas, morados, verdes, amarillos y por su puesto, cuandto mas alegres mas me gustan....
viernes, 7 de diciembre de 2012
TALLER DE GRABADO
Mi niña ha hecho en estos dias un taller muy chuli, y ha traido( se lo he regalado a la tia) un grabado y una camiseta estampada con una litografia en plastico..Supongo que le gustó mucho y aunque me hubiese gustado ir mas dias a ayudar( he estado con otras tareas que no me han dejado, y eso que no han dado sus frutos)...pero me ha hecho una ilusion enorme.
Ultimamnete no se esta portando todo lo bien que debiera, pero bueno, son todo rachas, a veces estamos mejor y otras peor, jajaj...
En cuanto a la sudadera, sigue aparcada, no he decidido que hacer con ella...estoy entre unas cosas y otras, y ya no estoy muy decidida, el rojo, nunca fue un color que me gustase mucho, por eso creo que no le encuentro el dibujo adecuado.
Ultimamnete no se esta portando todo lo bien que debiera, pero bueno, son todo rachas, a veces estamos mejor y otras peor, jajaj...
En cuanto a la sudadera, sigue aparcada, no he decidido que hacer con ella...estoy entre unas cosas y otras, y ya no estoy muy decidida, el rojo, nunca fue un color que me gustase mucho, por eso creo que no le encuentro el dibujo adecuado.
lunes, 3 de diciembre de 2012
CUMPLEAÑOS EN HALLOWEEN( IDEAS)
Este año, ante la idea de poder tener un sitio grande, el hacer que la niña fuese su dia grande, ahora que ya tiene otra hermanita....decidí que mi tia y yo( tb un poco la tia Tamara, mi hermana) la hicimos una gran fiesta, para que todos pudieran ir, con y sin regalo...la unica idea era pasarlo bien la tarde de halloween, que es la noche que Aroa, mi princesa( puesto que mi nombre es Leticia, y ella y la niña de la "Leti" nacieron el mismo dia, aun asi no me gusto ponerle Leonor, bajo ningun concepto) decidieron nacer para alegrar las vidas de mucha gente.
En estas estaba pensando en hacer algo, que no supusiese mucho dinero, pero si un gran esfuerzo para mi, claro está, que a mi estas cosas me distraen y me hacen mucha ilusión.
Por lo que lo primero fuéron los globos.... Como veis, están huecos, la idea la he cogido de algun tro sitio, pero no recuerdo muy bien, Compre globos, lana y cola rapida....Y así, inflé globos, los embadurné con vaselina( vale tb aceite u otro similar que sea graso), y luego corté lana, la metí en una mezcla de cola con algo de agua, enrollé los globos, y los dejé secar un dia enteo colgados. Al dia siguiene los exploté, les puse una cuerda y listos. Esta idea es por que mi hija no soporta na-da, lo que se dice na-da los globos por que se pueden exploar y les tiene horror, no lo soporta.
Luego me puse manos a la obra con los manteles... Tinta china y tempera roja, para imitar manchas, de sangre y de color negro....En principio iba a teñirlos con gomas del pelo enrrollando el mantel y metiendolo en tinte negro y conseguir así yn mantel con aros blancos( pero el tinte ha subido un montón y no me compensaba), pero si alguien lo iene tb es una gran idea.)
A continuaion compré telas de araña, confeti de colores y unas calaveras farolillos, para adornar..tb podría haberlos heco pero me faltaba ya tiempo.
Una vez hecho la decoración a la mesa, compré platos plateados de usar y tirar, vasos y pajitas negras y fuxia, servilletas rosas de corazoncitos....
Lo siguiente, el MENÚ.
Tortillas de patata( 3 que hizo la tia Belén), a esto nada de explicaciones, freir patatas, batir huevos, unir y a la sarten, vuelta pal otro lado y listo. Aqui todas fueron sin cebolla.
Huevos cocidos con arañas montadas, Esto fue trabajoso, por colocar las arañas, pero se medió bien, poner huevos a la mitad, ponerles pegote de keptchup o mayonesa, y con aceitunas negras y sin hueso las formas dearaña....
Mas adelante en el horno, salchichas de frankfurt con masa de hojaldre en forma de momias, vease lo chuli que queda, pues de dos bandejas o quedó ni uno, con lo que yo, no llegué a probarlas.
Como se ve en las dos fotos anteriores a la mesa tb le acompañaron fantasmicos, sanwiches, y muchas gominolas( dedos, brujas, pulpitos, calaveras, dentaduras....)
Por ultimo, los pasteles, a los que olvidé sacar fotos eran de masa de bizcocho, con nata montada, con chocolate de cobertura para sellarlo, y rodeado de gominlas blancas de fantasmas y brujillas. No hubo velas, pues el fuego es otra de las cosas que la prota de la fiesta no soporta. Y tb para ultimar hubo magdalenas con gominolas hechas con nata de colores...
Para que la cosa fuese del todo onita, animamos a que se fuese disfrazando los niños, y las mis peques, así fueron...
Así disfrutaron de musica, juegos, merienda monstruosa, fiesta de disfraces...y todo al gusto de la anfitriona....
En estas estaba pensando en hacer algo, que no supusiese mucho dinero, pero si un gran esfuerzo para mi, claro está, que a mi estas cosas me distraen y me hacen mucha ilusión.
Por lo que lo primero fuéron los globos.... Como veis, están huecos, la idea la he cogido de algun tro sitio, pero no recuerdo muy bien, Compre globos, lana y cola rapida....Y así, inflé globos, los embadurné con vaselina( vale tb aceite u otro similar que sea graso), y luego corté lana, la metí en una mezcla de cola con algo de agua, enrollé los globos, y los dejé secar un dia enteo colgados. Al dia siguiene los exploté, les puse una cuerda y listos. Esta idea es por que mi hija no soporta na-da, lo que se dice na-da los globos por que se pueden exploar y les tiene horror, no lo soporta.
Luego me puse manos a la obra con los manteles... Tinta china y tempera roja, para imitar manchas, de sangre y de color negro....En principio iba a teñirlos con gomas del pelo enrrollando el mantel y metiendolo en tinte negro y conseguir así yn mantel con aros blancos( pero el tinte ha subido un montón y no me compensaba), pero si alguien lo iene tb es una gran idea.)
A continuaion compré telas de araña, confeti de colores y unas calaveras farolillos, para adornar..tb podría haberlos heco pero me faltaba ya tiempo.
Una vez hecho la decoración a la mesa, compré platos plateados de usar y tirar, vasos y pajitas negras y fuxia, servilletas rosas de corazoncitos....
Lo siguiente, el MENÚ.
Tortillas de patata( 3 que hizo la tia Belén), a esto nada de explicaciones, freir patatas, batir huevos, unir y a la sarten, vuelta pal otro lado y listo. Aqui todas fueron sin cebolla.
Huevos cocidos con arañas montadas, Esto fue trabajoso, por colocar las arañas, pero se medió bien, poner huevos a la mitad, ponerles pegote de keptchup o mayonesa, y con aceitunas negras y sin hueso las formas dearaña....
Mas adelante en el horno, salchichas de frankfurt con masa de hojaldre en forma de momias, vease lo chuli que queda, pues de dos bandejas o quedó ni uno, con lo que yo, no llegué a probarlas.
Como se ve en las dos fotos anteriores a la mesa tb le acompañaron fantasmicos, sanwiches, y muchas gominolas( dedos, brujas, pulpitos, calaveras, dentaduras....)
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